Tag Archives: Beilage

Baby led weaning Rezept für BLW-Anfänger Süßkartoffelpommes mit Joghurt-Korianderdip von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Süßkartoffelpommes mit Koriander-Joghurtdip

Süßkartoffeln und frischer Koriander: a match made in heaven! Meiner Meinung nach wurden die beiden Geschmäcker wirklich füreinander gemacht. Gott sei Dank finden Babyhase und der Babyhasenpapa das auch. Süßkartoffelpommes mit Koriander-Joghurtdip ist ein einfaches und schnelles Rezept, das auch für BLW-Anfänger optimal geeignet ist. Süßkartoffeln sind mittlerweile schon in vielen Supermärkten dauerhaft erhältlich. Sie

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Babyrezept Mini-spanische Tortilla mit Cremespinat von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Mini-Tortillas

Muziwu liebt Kartoffeln und ich auch. Ich wollte wieder einmal was Praktisches zum Mitnehmen machen, da kamen mir die Tapas in den Sinn. Und was ist wohl das bekannteste Tapa? Die spanische Tortilla! In Mini-Muffinformen gebacken werden daraus handliche Mini-Tortillas für Babys. Meinen Erinnerungen nach werden in Spanien die Kartoffelwürfel zuerst frittiert bevor sie mit

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Baby led weaning Rezept für BLW-Anfänger Ofenkürbis-Sticks von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Ofenkürbis für BLW-Anfänger

Kürbis wird klassischerweise mit der herbstlichen Jahreszeit in Verbindung gebracht. Dabei hat er aufgrund seiner langen Lagerfähigkeit beinahe das ganze Jahr über Saison. Kürbis ist leicht verdaulich und wird beim Garen so weich, dass er auch von zahnlosen Babys mühelos mit der Zunge am Gaumen zerdrückt werden kann. Er ist also optimal als erstes Essen

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Brokkoli für BLW-Anfänger auf einem Teller, Baby led weaning Rezept von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Brokkoli für BLW-Anfänger

Brokkoli eignet sich optimal als erstes Essen für dein Baby. Genau wie Karfiol hat er nämlich den Haltegriff schon eingebaut. Mithilfe eines Topfes mit Siebeinsatz kannst du ihn so dünsten, dass der Stiel kompakt bleibt und die Röschen schön weich werden (siehe Tipps unten). So kann ein BLW-Anfänger ihn gut festhalten und mühelos abmümmeln. Außerdem werden durch

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10 minuten Tomatensoße, Babyrezept von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

10-Minuten-Tomatensauce

Eine richtig italienische Tomatensauce! Stundenlang schmoren sonnengereifte Tomaten und Zwiebeln in feinstem Olivenöl vor sich hin. Zusammen mit frischen Kräutern verbinden sich im Kochtopf alle Aromen zu einem perfekt abgestimmten Geschmackserlebnis. So soll es sein… Gerade vom Einkaufen nach Hause gekommen, die Waschmaschine ausgeräumt, Geschirrspüler auch noch … und buääääähhhhhhhhh! Babyhase hat Hunger! Und zwar

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Lustiger Polenterigel wandert auf grünen Erbsen und schaut eine rote Paprikablume an von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Lustige Polentataler

Es war einmal ein kleiner Igel. Er lebte auf einer Wiese aus Erbsen, voller Blumen aus Petersilie und Paprika… Normalerweise richte ich Babyhases Essen nicht wie eine Seite aus einem Bilderbuch an, aber manchmal packt mich einfach die Lust auf das Besondere! Ehrlich gesagt denke ich, dass ich an dieser Kreation weit mehr Spaß hatte

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Polentasticks für unterwegs, Baby led weaning Rezept für BLW-Anfänger von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Polentasticks für BLW-Anfänger

Polentasticks für BLW-Anfänger waren Babyhases erste Getreidemahlzeit. Anfangs hatte er noch hin und wieder Probleme damit, wenn er zu fest zudrückte und die Sticks in seinen Händen zerquetschte oder zerbrach. Aber ich denke, es gehört dazu, dem Baby auch Essen anzubieten, das es nicht sofort perfekt handhaben kann. Nach kurzer Zeit waren die Startschwierigkeiten überwunden

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Babyletscho Tricolore

Ich liebe Tomaten und Paprika und mein Babyhase liebt sie auch! Dieses Letscho habe ich zum ersten Mal gekocht, als er ca. 7 Monate alt war und es stand den Sommer über immer wieder auf unserem Speiseplan. Es ist simpel und schmeckt einfach herrlich! Kombiniert mit mediterranen Kräuter-Polentasticks und gebratener Hühnerbrust war dieses Letscho heute

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Limetten-Fisolen-Apfel-Gemüse

Heute habe ich im Supermarkt Bio-Fisolen entdeckt, da musste ich gleich zugreifen, denn die sind leider Mangelware. Nicht jede/r GroßstädterIn hat das Glück leistbares Bio-Gemüse direkt vom Bauern beziehen zu können… Da ich zuhause noch Limetten und einen wunderbaren Boskop-Apfel hatte, kam mir eine Idee: Mal schauen, ob Fisolen und Äpfel zusammenpassen? Das Resultat meines

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