Tag Archives: Ei

omelett mit zucchini und käse (babyspeck)

Omelett mit Zucchini und Käse

Eier sind Babyhases absolute Leibspeise. Und auch bei diesem Omelett mit Zucchini und Käse hat er ordentlich reingehauen. Aber der Reihe nach. In einem anderen Blogartikel habe ich schon erzählt, dass der Babyhasenpapa und der Zwerg es sich während meiner Karenz zu einer Art „Tradition“ gemacht haben, einmal in der Woche Rührei zu essen. Und zwar immer

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Frühlings-Eiaufstrich (babyspeck)

Frühlings-Eiaufstrich

Nachdem der Babyhasenpapa und ich beide berufstätig sind und der Babyhase sein Mittagessen im Kindergarten bekommt, essen wir immer abends gemeinsam. Sehr oft kochen wir was Schnelles, aber manchmal wollen wir unsere Nachmittage und Abende einfach nur spielend mit dem Zwerg verbringen und essen eine Jause. Damit nicht jedes Mal nur Schinken, Butter und Käse auf

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Frühstücksei. Gastbeitrag von einerschreitimmer.com auf babyspeck.at

Das Frühstücksei

„Das Frühstücksei“, ein Gastbeitrag von Einer schreit immer – die ungeschminkte Wahrheit über Zwillinge. Meine liebe Nachbarin hat kürzlich ihren 80igsten Geburtstag gefeiert. Sie ist eine kluge, weise  und witzige Frau, die immer wieder Anekdoten aus ihrem bewegten Leben zum Besten gibt. Sie handeln von Zelt-Urlauben mit einem 2CV, von verdächtigen Menschen, die in Import-Export-Geschäften

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Babyrezept Mini-spanische Tortilla mit Cremespinat von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Mini-Tortillas

Muziwu liebt Kartoffeln und ich auch. Ich wollte wieder einmal was Praktisches zum Mitnehmen machen, da kamen mir die Tapas in den Sinn. Und was ist wohl das bekannteste Tapa? Die spanische Tortilla! In Mini-Muffinformen gebacken werden daraus handliche Mini-Tortillas für Babys. Meinen Erinnerungen nach werden in Spanien die Kartoffelwürfel zuerst frittiert bevor sie mit

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Hirseomelett, Baby-Frühstücksrezept von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Hirseomelett

Kürzlich habe ich einer Freundin von Babyspeck & Brokkoli erzählt. Während unseres Telefonats schaute sie begeistert unsere Seite an und gab mir sogleich einen Rezepttipp: Hirseomelett. Dieses macht sie gerne für ihre kleine Tochter, welche es liebt. Obwohl Tomaten drin sind, die sie normalerweise nicht mag. Ich habe die Hirseomeletts nachgekocht und Muziwu, ihr Papa

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Rührei mit Paprika, Baby-Frühstücksrezept oder zum Abendessen von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Rührei mit rotem Paprika

Seit mein Babyhase 6 Monate alt ist, gehe ich ca. zweimal die Woche abends arbeiten. Dann freut sich der Sohnemann auf die ungeteilte Aufmerksamkeit seines Papas und gemeinsam genießen die zwei meist ein ausgedehntes Abendessen. Manchmal kocht der Babyhasenpapa dieses Rührei für ihn. Es ist Babyhases absolute Lieblings-Eierspeise. Das Wichtigste dabei ist der rote Paprika.

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Eiertoast mit Tomaten und Gurken auf babyspeck.at, Babyrezept, Baby led weaning Fingerfood

Eiertoast

Während des ersten halben Jahres „meiner“ BLW-Reise hat mich immer wieder eine Frage beschäftigt: Was gibt’s zum Frühstück? Meine typischen Frühstücksoptionen haben sich in den letzten Jahren auf Milchkaffee und Marmeladebrot beschränkt. An Feiertagen gab’s auch mal ein weiches Ei. Erst mit meinem Babyhasen habe ich die Freude an einer abwechslungsreichen Morgenmahlzeit wiederentdeckt und ich experimentiere und

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