Tag Archives: gut vorzubereiten

BLW Suppenrezept Kürbissuppe mit Orange und Mandeln von babyspeck.at

Kürbissuppe mit Orange und Mandeln

Eigentlich wollte ich eine Orangen-Kokos-Kürbissuppe machen, aber geworden ist es eine Kürbissuppe mit Orange und Mandeln, die mindestens so lecker ist. Erstere hatte ich nämlich vor Kurzem gekocht, aber leider die Kürbismenge nicht abgewogen und daher nur ein unvollständiges Rezept gehabt. Also wollte ich sie noch einmal machen. Schlauerweise habe ich nicht in meine Notizen

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Naturreis-Laibchen

Die Naturreis-Laibchen waren beim Babyhasen ein voller Erfolg. In letzter Zeit ist er sowieso ein ziemlich unkomplizierter Esser, aber bei manchen Gerichten merkt man einfach, dass sie ihm besser schmecken als andere. Bei den Naturreis-Laibchen war das definitiv der Fall – wie bei den meisten Gerichten, bei denen es was zu dippen gibt. Ich habe

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Süßkartoffel-Rosmarin-Biscuits

Die Süßkartoffel-Rosmarin-Bisucits läuten eine neue Ära ein. Die letzten Jahre habe ich nämlich nie einen Neujahrsvorsatz gefasst. Einfach weil ich wusste, dass ich ihn sowieso nicht halten würde. Dieses Jahr ist das anders. Ich habe mir vorgenommen, öfter zu backen. Und weil ich, wie ihr vielleicht schon in dem ein oder anderen Blogpost gelesen habt,

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Baby-Frühstücksrezept Overnight Oats mit Apfel und Rosinen von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Overnight Oats mit Apfel und Rosinen

Overnight Oats mit Apfel und Rosinen ist eine winterliche Variation meines so heißgeliebten, allerschnellsten gesunden Frühstücks der Welt. Während der Woche bin ich immer wieder so froh, dass ich diese tolle Erfindung namens Overnight Oats für mich entdeckt habe. Ich experimentiere immer wieder mit verschiedenen Zutaten und lasse mich vom Ergebnis überraschen. Manchmal bin ich

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Baby led weaning Rezept für BLW-Anfänger Tafelspitz von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Tafelspitz für BLW-Anfänger

Wenn du auf der Suche nach einem festlichen Gericht bist, das vom 6 Monate alten Baby bis zu den Urgroßeltern alle zufrieden stellt, dann bist du beim Tafelspitz für BLW-Anfänger genau richtig. Tatsächlich zählt der Tafelspitz zu den absoluten Klassikern der österreichischen Küche und ist eines meiner liebsten Rindfleischgerichte. Tafelspitz war auch schon des Kaisers absolute

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Zuckerfreies Babyrezept Rahmkringel mit Bratapfelmus für Weihnachten im Adventkalender von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at am 6. Dezember 2015. Gastbeitrag von Eileen Stieger

Rahmkringel mit Bratapfelmus

Hallo, ich bin Eileen, bin 33 Jahre alt und habe 3 Kinder. Mein jüngster heißt Lenny und nach ihm habe ich meine Facebook-Gruppe Lenny’s Welt benannt. Für den kleinen Mann backe ich alles zuckerfrei. In den letzten Tagen habe ich sehr viel gebacken und versucht Rezepte zuckerfrei umzuwandeln. Daraus ist dann spontan dieses Rezept entstanden: Rahmkringel

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Zuckerfreies Babyrezept Bratäpfel mit Mandelmus am 1. Dezember im Adventkalender von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at. Gastbeitrag von kids, cooks & composts.

Bratäpfel mit Mandelmus

Erst mal vielen Dank, dass ich beim Babyspeck & Brokkoli Adventkalender dabei sein darf. Ich beschäftige mich viel mit dem Thema „zuckerfrei“ und auch wenn es mit der Umsetzung nicht immer klappt, so habe ich inzwischen doch einige zuckerfreie Alternativen für diverse Gerichte gefunden, die auch bei meinen Kindern beliebt sind. Heute möchte ich Euch

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Apfel-Birnenmus ohne Zucker

So einfach und so gut! Das Apfel-Birnenmus ohne Zucker ist in 15 Minuten fertig und passt als köstlicher Snack für zwischendurch genauso gut wie als Beilage zu süßen Hauptgerichten und Mehlspeisen oder als einfaches Dessert. Sehr gern essen wir es auch zum Frühstück, z.B. mit Naturjoghurt oder als Beigabe zum Müsli. Der Zucker fehlt hier überhaupt

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BLW-Rezept Reisauflauf mit Früchten von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Reisauflauf mit Früchten

Sobald es draußen kühler wird, packt mich die Lust auf Süßes. Genauer gesagt auf Mehlspeisen, Knödel, Aufläufe und was es sonst noch alles gibt. Ich weiß eigentlich gar nicht genau warum. Wenn ich im Sommer in meinen Kochbüchern und -zeitschriften schmökere, fallen mir die süßen Rezepte überhaupt nicht auf, aber momentan scheine ich nur Süßes

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Babyrezept Fleischsemmel von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Fleischsemmel

Fleischsemmeln sind bei uns allen beliebt. Besonders der Babyhasenpapa isst sie gern. Aber auch der Babyhase selbst ist ein großer Fan. Eigentlich sind Fleischsemmeln ein Restlessen, das ich z.B. aus übriggebliebener Bolognesesauce zubereite oder wenn ich es mit der Füllung für die gefüllten Zucchini wieder mal etwas zu gut gemeint habe – was öfter mal vorkommt.

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Halloween-Rezept für Augapfel-Bowle auf Babyspeck & Brokkoli - Litschi mit Heidelbeeren in Kirschsaft mit Spinnen und Fledermäusendeko

Augapfel-Bowle

Ursprünglich wollte ich noch ein Kürbismuffin-Rezept schreiben – vielleicht später. Denn am Wochenende hat mir meine Schwägerin erzählt, dass sie bei der Geburtstagsfeier ihres Sohnes eine Augapfel-Bowle gemacht hat. Dabei schwimmen Augäpfel in Blut! Uuuaaaaahhhhh!!!! Klingt nicht nur eklig, sondern schaut auch so aus. Also genau das Richtige für Halloween! Und das Beste: es geht

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Babyrezept Kürbissuppe von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Kürbiscremesuppe

Letztens habe ich den ersten Kürbis der Saison gekauft. Eigentlich wollte ich ganz tolles Baby led weaning Fingerfood daraus zubereiten. Aber dann war der Gusto auf Suppe doch größer und ich habe einfach eine klassische Kürbiscremesuppe gekocht. Wir waren alle glücklich damit. Der Babyhase sowieso – Suppe essen macht ihm gerade wahnsinnig viel Spaß. Wahrscheinlich ist

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Halloween und Babyrezept für Kürbis-Apfel-Muffins ohne Zucker auf Babyspeck & Brokkoli (www.babyspeck.at)

Kürbis-Apfel-Muffins

Ich hab mich wieder einmal darüber gewagt, ein neues zuckerfreies „süßes“ Rezept zu kreieren und das Ergebnis kann sich bei Eltern und Kind sehen lassen. 🙂 Muziwu hat gleich alle zwei Muffins, die neben anderen Leckereien in der Kinderkrippe-Jausenbox drinnen waren, verputzt. Und wenn ich ihr mehr mitgegeben hätte, die wahrscheinlich auch noch. Das habe

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Babyrezept für BLW-Anfänger Apfelkompott ohne Zucker auf babyspeck.at.

Apfelkompott ohne Zucker

Ich mag es, wenn bei meinen Eltern im Obstgarten die vielen verschiedenen Apfelsorten reif werden. Am liebsten esse ich die Äpfel direkt vom Baum und am meisten schmecken mir die säuerlichen. Die eignen sich auch am besten für das Apfelkompott ohne Zucker, weil sie fast immer einen intensiveren Geschmack haben als die süßen. Apfelkompott ist eine gut

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Baby-led-weaning Rezept für BLW-Anfänger Grießschnitten von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at.

Grießschnitten

Die Grießschnitten könnte ich jeden Tag essen. Eingraben könnte ich mich darin. Und damit zudecken. Ich geb’s zu. Ich streu mir immer ein bisschen Staubzucker drauf. Denn wie alle Babyrezepte auf unserem Blog kommen auch die Grießschnitten komplett ohne zugesetzten Zucker oder Zuckerersatz aus und sie schmecken trotzdem herrlich. Der Babyhase findet das auch und vermisst

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