Tag Archives: gut vorzubereiten

Babyrezept für Haselnussmilch von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Haselnussmilch

Der Babyhasenpapa experimentiert gern mit unserem Standmixer. Seit wir den Vitamix daheim haben, gibt’s sowieso dauernd Smoothies, aber immer wieder auch mal Reismilch, Mandelmus oder eben Haselnussmilch. Früher waren solche Produkte kaum bis gar nicht Teil meiner Küche. Wahrscheinlich weil sie, wenn man sie im Supermarkt oder Reformaus kauft, eher teuer sind und ich nicht

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Baby-Frühstücksrezept Overnight Oats Grundrezept von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Overnight Oats – Grundrezept

Ich esse so gern Getreidebreie und Müsli zum Frühstück! Viel lieber als Brot! In der Früh den Ofen anzuwerfen und Porridge zu kochen, freut mich aber nur am Wochenende. Unter der Woche muss es einfach schneller gehen. Und nachdem der Babyhase vor ein paar Tagen mit dem Kindergarten angefangen hat und wir Eltern ab Mitte

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Das Apfelmus-Heidelbeereis von babyspeck.at wird mit ungezuckertem Apfelmus und Waldheidelbeeren gemacht und ist für Babys ab 6 Monaten geeignet.

Apfelmus-Heidelbeereis

Die wahrscheinlich letzte Hitzewelle dieses Jahr! Da hilft nur eins: eine Kühlung von innen mit EIS! 🙂 Muwizus Oma hat uns selbstgepflückte Waldheidelbeeren mitgenommen, von denen wir gleich ein paar zu einem babygerechten Eis ohne Zucker verarbeitet haben. Muziwu hat mir wieder einmal bei der Zubereitung dieses einfachen und schnell zubereiteten Apfelmus-Heidelbeereis geholfen. Beim Eisschlecken ergab

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Bananeneis ist ein einfaches, schnelles BLW-Eisrezept ohne Zucker für Babys & Kleinkinder von babyspeck.at, Banane auf einem Steckerl.

Bananeneis

Einfacher geht’s nicht! Dieses Rezept ist für alle von der Hitze arbeitsunfähig gewordenen oder gestresste Eltern und für alle Kleinkinder, die beim Eismachen mithelfen wollen. Unsere Facebook-Nutzerin, LilyLa Fleur, hat uns im Kommentar zu meinem geposteten Apfel-Banane-Himbeereis das einfache und schnelle „Banane auf Steckerl“-Eis empfohlen. DANKE und GROSSARTIG!!! 😀 Als ich am Attersee war, habe

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Erfrischendes Sommergetränk für Babys von babyspeck.at: Himbeerwasser mit Zitronenmelisse und Pfefferminze ohne Zucker

Himbeerwasser

Man kann zwar kaum von einem Rezept sprechen, wenn man ein paar Himbeeren in Wasser einlegt, aber zumindest von einer Anregung. Immerhin geht es ja auch darum, Ideen weiterzugeben, wie man BLW-Anfänger oder geübtere Babys und Kleinkinder verwöhnen kann. Und was gibt es Besseres als ein erfrischendes, fruchtiges Getränk an einem heißen Sommertag? Das Himbeerwasser

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Hummus, Kichererbsen Aufstrich, veganer vegetarischer Brotaufstrich, blw Babyrezept, baby led weaning rezept

Hummus

Muziwu liebt Kichererbsen. Als sie eine absolute BLW-Anfängerin war, habe ich sie ihr noch nicht gegeben, weil sie da ja noch nicht ihr Fäustchen öffnen konnte. Zudem haben wir beim Beikoststart langsam eine Gemüsesorte nach der anderen eingeführt und die Kichererbse war dann erst an der Reihe, als sie 8 oder 9 Monate alt war.

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Veganes Rezept für Erdbeereis mit Zitronenmelisse ohne Zucker, geeignet für BLW-Anfänger, Babys, Kleinkinder und die ganze Familie

Erdbeereis mit Zitronenmelisse

Erdbeeren! Erdbeeren! Erdbeeren! Schon wieder ein Erdbeerrezept! Und solange die Eltern- und Schwiegerelterngärten so viele schöne, saftige und süße rote Früchte hergeben, hören wir auch nicht auf damit… 😉 Dieses Rezept für veganes Eis am Stiel ist so simpel, dass ich es eigentlich gar nicht als Rezept bezeichnen kann. Die Hauptzutat für mein Erdbeereis mit

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Linsen-Gemüseaufstrich im Glas von Babyspeck.at, ideal für ein Picknick oder Abendessen mit dem Baby und der ganzen Familie

Linsen-Gemüseaufstrich

Seit es wieder heiß ist, verbringen wir mindestens eine Mahlzeit am Tag picknickend draußen im Park. Meistens ist es das Abendessen, weil wir einfach keine Lust haben schon um 18 Uhr am Abend in unsere brütend heiße Wohnung zurückzukehren. Der Babyhase geht, seit es sommerlich geworden ist, ohnehin nicht vor 21 Uhr schlafen – egal was wir

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Dieses Babyrezept von babyspeck.at für die süße Nachspeise ist für Babys, Kleinkinder und die ganze Familie geeignet, weil sie ohne Zucker ist. Eine Erdbeer-Bananen-Mascarponecreme, Vollkorn-Biskotten und frische Erdbeeren werden geschichtet.

Erdbeer-Tiramisu

Eines der besten Babyrezepte in der Erdbeersaison ist das Erdbeer-Tiramisu. Wenige Nachspeisen ohne Zucker schmecken auch Muziwus Papa, aber beim Erdbeer-Tiramisu kann man nichts falsch machen, das schmeckt wirklich jedem! Wir hatten es mit zum Picknick an der Donau und es war innerhalb kürzester Zeit weg. Unsere Kleinkinder Muziwu und Babyhase haben fleißig mitgeschlemmt und

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Babyrezept für Kirsch-Apfel-Grütze ohne zugesetzten Zucker. Perfekt für Baby led weaning

Kirsch-Apfel-Grütze

Ich habe mich so gefreut! Denn bei meinem letzten Besuch am Markt habe ich die ersten heimischen Kirschen ergattert! Am liebsten esse ich sie sofort und so, wie sie sind. Der Babyhase hat sogar auch schon gelernt, dass man Kerne wieder ausspucken muss. Aber wie man sie isst, ohne sich komplett dabei einzusauen, hat er

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Erdbeerwasser

Yeah! Es hat über 30 Grad und der Garten quillt über vor Erdbeeren! Da gibt’s nix Besseres als sie in aromatisches Erdbeerwasser zu verwandeln (außer sie vielleicht direkt vom Strauch zu naschen, solange sie noch heiß von der Sonne sind). Momentan sitze ich im Schatten hinterm Haus und genieße die Hitze – ja, ich steh‘ total

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Babyrezept für Haselnuss-Grießpudding-mit Vanillebirnen von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Haselnuss-Grießpudding mit Vanillebirnen

Neulich wollte ich ein ganz klassisches Grießkoch mit Fruchttopping zum Abendessen machen. Aber leider war fast keine Milch mehr da. Im Kühlschrank habe ich stattdessen eine große Flasche Haselnussmilch gefunden, die der Babyhasenpapa selbst zubereitet hatte. Und so ist ein veganer Haselnuss-Grießpudding mit Vanillebirnen entstanden. Ich habe nämlich auch noch zu viel Grieß erwischt und der Brei

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Babyrezept Bärlauchgnocchi von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Bärlauch-Topfen-Gnocchi

Neulich im Wienerwald… Wenn der erste Bärlauch sprießt, beginnt für mich der Frühling. Dann bin ich sofort mit meinem Rucksack draußen im Wald und pflücke und sammle. Meistens so viel, dass ich tagelang damit kochen kann und am Ende noch immer welchen zum Einfrieren und Einlegen übrig habe. So auch diesmal. Babyhase hat auch mitgesammelt.

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Baby led weaning Rezept für BLW-Anfänger Maislaibchen von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Maislaibchen

Was lieben wir an unseren BLW-Babys? Die Überraschungen, die sie uns immer wieder bereiten! Wie kann ich mein Mädchen beglücken, habe ich gedacht. Also habe ich uns eine Kombination zusammengestellt, die alles beinhaltet, was sie mag: Kartoffeln, Karotten und Mais. Da sie Champignons nicht so gerne mag, ich aber welche im Kühlschrank hatte, habe ich

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Babyrezept mildes Rindsgulsch von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Mildes Rindsgulasch

Als Babyhase ca. sechseinhalb Monate alt war, habe ich begonnen, täglich mindestens einmal so zu kochen, dass wir alle das gleiche essen konnten. Somit hat sich nicht nur meine Art zu kochen beinahe grundlegend geändert sondern auch die Gerichte, die ich zubereitet habe. Klassische österreichische Hausmannskost stand da erstmal nicht auf meinem Speiseplan, da sie meist

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