Tag Archives: Herbst

Babyrezept für Haselnuss-Grießpudding-mit Vanillebirnen von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Haselnuss-Grießpudding mit Vanillebirnen

Neulich wollte ich ein ganz klassisches Grießkoch mit Fruchttopping zum Abendessen machen. Aber leider war fast keine Milch mehr da. Im Kühlschrank habe ich stattdessen eine große Flasche Haselnussmilch gefunden, die der Babyhasenpapa selbst zubereitet hatte. Und so ist ein veganer Haselnuss-Grießpudding mit Vanillebirnen entstanden. Ich habe nämlich auch noch zu viel Grieß erwischt und der Brei

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Baby led weaning Rezept für BLW-Anfänger Ofenkürbis-Sticks von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Ofenkürbis für BLW-Anfänger

Kürbis wird klassischerweise mit der herbstlichen Jahreszeit in Verbindung gebracht. Dabei hat er aufgrund seiner langen Lagerfähigkeit beinahe das ganze Jahr über Saison. Kürbis ist leicht verdaulich und wird beim Garen so weich, dass er auch von zahnlosen Babys mühelos mit der Zunge am Gaumen zerdrückt werden kann. Er ist also optimal als erstes Essen

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Rote Beete Kokossuppe, Babyrezept von Babyspeck & Brokkoli auf babyspeck.at

Rote-Beete-Kokossuppe

Kürzlich bin ich mit einer Freundin in einem Lokal gewesen, wo es Rote-Rüben-Suppe mit Kokosnussmilch gab. Leider war die Suppe schon aus. Die Idee, diese zwei Ingredientien zu kombinieren, ist mir nicht aus dem Kopf gegangen. Also habe ich zuhause auf gut Glück meine Version der Rote-Beete-Kokossuppe gemacht und das Glück war mir Hold. Mein

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Kokos-Curry Karfiol mit Kartoffeln

Karfiol und Kartoffeln in einer Kokos-Curry-Sauce sind ein cremig-exotischer Genuss. Dieses Gericht ist ideal für BLW-Anfänger-Babys, da du den Blumenkohl deinem Baby leicht ohne Sauce servieren kannst. Fortgeschrittene BLW-Babys tauchen nun in die neue Geschmackswelt von Gewürzen ein. Meine Muziwu hat mit ca. 1,5-2 Monaten nach der Beikosteinführung vermehrt gewürztes Essen bekommen und so zunehmend

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Bröselkarfiol / Bröselblumenkohl

Bröselkarfiol ist ein herrliches, einfaches und schnelles Gericht. Es ist ein perfektes Familiengericht. BLW-Anfänger-Babys kann man auch Blumenkohlröschen ohne Brösel anbieten. So können sie dann von beidem probieren. Muziwu hat zum ersten Mal mit ca. 8 Monaten Bröselkarfiol gegessen, aber lieber war und ist ihr mit einem Jahr auch noch der ganz einfach gedünstete Blumenkohl

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Karfiol / Blumenkohl für BLW-Anfänger

Zum Nikolo waren wir bei der Oma, die mir vom Markt einen Karfiol mitgebracht hat. Eigentlich ist bei uns von Ende Mai bis Ende Oktober Blumenkohl-Saison (bioinfo.at), aber das war wohl ein Ausreißer. Glück für uns! 🙂 Karfiol ist ideal, wenn dein Baby gerade mit dem Essen anfängt. Im Gegensatz zu vielen Kohlgewächsen ist der

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