Tag Archives: Knödel

Erdbeerknödel

Sooooooooo viele Erdbeeren gibt’s bald wieder im  Schwiegerelterngarten. Die schmecken immer richtig süß und gut! Wenn wir bei den Schwiegereltern sind, sind wir im Paradies. Die haben nämlich fast einen ganzen Erdbeeracker, so viele Erdbeerpflanzen wie die haben. Am liebsten stehen der Große und ich mitten drin und pflücken und naschen gleich vor Ort. Und

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BLW-Rezept Spinatknödel wie Semmelknödel mit Blattspinat und zerlassener Butter

Spinatknödel

Eigentlich wollte ich gar keine Spinatknödel machen. Sondern stinknormale Semmelknödel. Nur leider war Sonntag und ich hatte keine Petersilie mehr im Haus. Auch nicht im Tiefkühler. Und weil ich, wenn es um Knödel geht, keine Kompromisse mache, waren Semmelknödel einfach keine Option mehr (ich weiß, manchmal bin ich ein ärgerer Monk als mein Kleinkind ;-)).

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