Süßkartoffeln und frischer Koriander: a match made in heaven! Meiner Meinung nach wurden die beiden Geschmäcker wirklich füreinander gemacht. Gott sei Dank finden Babyhase und der Babyhasenpapa das auch. Süßkartoffelpommes mit Koriander-Joghurtdip ist ein einfaches und schnelles Rezept, das auch für BLW-Anfänger optimal geeignet ist. Süßkartoffeln sind mittlerweile schon in vielen Supermärkten dauerhaft erhältlich. Sie
In Spanien habe ich einmal ein Tapa-Gericht mit Karotten gekocht, das sehr lecker war. Nach der Mini-Tortilla habe ich beschlossen, mich an das nächste Tapa-Gericht zu wagen. Ich habe also das Rezept gesucht – erfolglos. Meine einzige Erinnerung ist, dass es Zimt enthalten hat. Das hat mich nämlich damals so skeptisch gemacht, ob das gut
Muziwu liebt Kartoffeln und ich auch. Ich wollte wieder einmal was Praktisches zum Mitnehmen machen, da kamen mir die Tapas in den Sinn. Und was ist wohl das bekannteste Tapa? Die spanische Tortilla! In Mini-Muffinformen gebacken werden daraus handliche Mini-Tortillas für Babys. Meinen Erinnerungen nach werden in Spanien die Kartoffelwürfel zuerst frittiert bevor sie mit
Kürbis wird klassischerweise mit der herbstlichen Jahreszeit in Verbindung gebracht. Dabei hat er aufgrund seiner langen Lagerfähigkeit beinahe das ganze Jahr über Saison. Kürbis ist leicht verdaulich und wird beim Garen so weich, dass er auch von zahnlosen Babys mühelos mit der Zunge am Gaumen zerdrückt werden kann. Er ist also optimal als erstes Essen
Brokkoli eignet sich optimal als erstes Essen für dein Baby. Genau wie Karfiol hat er nämlich den Haltegriff schon eingebaut. Mithilfe eines Topfes mit Siebeinsatz kannst du ihn so dünsten, dass der Stiel kompakt bleibt und die Röschen schön weich werden (siehe Tipps unten). So kann ein BLW-Anfänger ihn gut festhalten und mühelos abmümmeln. Außerdem werden durch
Eine richtig italienische Tomatensauce! Stundenlang schmoren sonnengereifte Tomaten und Zwiebeln in feinstem Olivenöl vor sich hin. Zusammen mit frischen Kräutern verbinden sich im Kochtopf alle Aromen zu einem perfekt abgestimmten Geschmackserlebnis. So soll es sein… Gerade vom Einkaufen nach Hause gekommen, die Waschmaschine ausgeräumt, Geschirrspüler auch noch … und buääääähhhhhhhhh! Babyhase hat Hunger! Und zwar
Es war einmal ein kleiner Igel. Er lebte auf einer Wiese aus Erbsen, voller Blumen aus Petersilie und Paprika… Normalerweise richte ich Babyhases Essen nicht wie eine Seite aus einem Bilderbuch an, aber manchmal packt mich einfach die Lust auf das Besondere! Ehrlich gesagt denke ich, dass ich an dieser Kreation weit mehr Spaß hatte
Polentasticks für BLW-Anfänger waren Babyhases erste Getreidemahlzeit. Anfangs hatte er noch hin und wieder Probleme damit, wenn er zu fest zudrückte und die Sticks in seinen Händen zerquetschte oder zerbrach. Aber ich denke, es gehört dazu, dem Baby auch Essen anzubieten, das es nicht sofort perfekt handhaben kann. Nach kurzer Zeit waren die Startschwierigkeiten überwunden
Ich liebe Tomaten und Paprika und mein Babyhase liebt sie auch! Dieses Letscho habe ich zum ersten Mal gekocht, als er ca. 7 Monate alt war und es stand den Sommer über immer wieder auf unserem Speiseplan. Es ist simpel und schmeckt einfach herrlich! Kombiniert mit mediterranen Kräuter-Polentasticks und gebratener Hühnerbrust war dieses Letscho heute
Heute habe ich im Supermarkt Bio-Fisolen entdeckt, da musste ich gleich zugreifen, denn die sind leider Mangelware. Nicht jede/r GroßstädterIn hat das Glück leistbares Bio-Gemüse direkt vom Bauern beziehen zu können… Da ich zuhause noch Limetten und einen wunderbaren Boskop-Apfel hatte, kam mir eine Idee: Mal schauen, ob Fisolen und Äpfel zusammenpassen? Das Resultat meines