Selten wird so geschlemmt wie an den Weihnachtsfeiertagen. Gerade Weihnachten, so scheint mir, lebt von Kindheitserinnerungen, die das Weihnachtsgefühl, das Weihnachtsambiente, den Weihnachtsduft bis ins Erwachsenenalter prägen. Alle Jahre wieder – jedes Jahr gibt es das gleiche Menü, die gleichen Rituale, die gleichen Traditionen. Klar, dass das prägt. Zumindest ist das bei mir so. Kulinarisch
Sobald es draußen kühler wird, packt mich die Lust auf Süßes. Genauer gesagt auf Mehlspeisen, Knödel, Aufläufe und was es sonst noch alles gibt. Ich weiß eigentlich gar nicht genau warum. Wenn ich im Sommer in meinen Kochbüchern und -zeitschriften schmökere, fallen mir die süßen Rezepte überhaupt nicht auf, aber momentan scheine ich nur Süßes
Ursprünglich wollte ich noch ein Kürbismuffin-Rezept schreiben – vielleicht später. Denn am Wochenende hat mir meine Schwägerin erzählt, dass sie bei der Geburtstagsfeier ihres Sohnes eine Augapfel-Bowle gemacht hat. Dabei schwimmen Augäpfel in Blut! Uuuaaaaahhhhh!!!! Klingt nicht nur eklig, sondern schaut auch so aus. Also genau das Richtige für Halloween! Und das Beste: es geht
Ich habe mich so gefreut! Denn bei meinem letzten Besuch am Markt habe ich die ersten heimischen Kirschen ergattert! Am liebsten esse ich sie sofort und so, wie sie sind. Der Babyhase hat sogar auch schon gelernt, dass man Kerne wieder ausspucken muss. Aber wie man sie isst, ohne sich komplett dabei einzusauen, hat er